Erzurum ve Erzincan'da Trüf Mantarı 30 Milyon Lira Kazandırdı
Erzurum ve Erzincan'da yapılan envanter çalışmaları sonucunda 112 bin hektarlık alanda yaklaşık 22 ton trüf mantarı tespit edildi. 2024'ten bu yana gerçekleştirilen satışlardan ülke ekonomisine 30 milyon lira katkı sağlandı. Orman müdürlüğü, doğal alanlardaki trüf hasat etme çalışmalarının yanı sıra laboratuvar ortamında da üretim yaparak gelecek yıl kapasitesini 3 milyona çıkarmayı hedefliyor.
Erzurum ve Erzincan'da yürütülen envanter çalışmaları kapsamında 112 bin hektarlık alanda yaklaşık 22 ton trüf mantarı varlığı belirlendi. Bölgede 2024'ten bu yana gerçekleştirilen satışlar ülke ekonomisine yaklaşık 30 milyon lira katkı sağlamıştır.
Erzurum Orman Bölge Müdürü Serkan Karakurt, Şifa Bahçeleri Projesi kapsamında müdürlük yerleşkesinde oluşturulan tıbbi ve aromatik bitkiler alanını tanıtmıştır. Toprağın 5 ila 20 santimetre altında doğal olarak yetişen trüf mantarını bulmak için farklı yöntemler uygulandığını belirten Karakurt, trüflerin hassas koku alma yeteneğine sahip eğitimli köpekler yardımıyla toplandığını açıklamıştır.
Geçen yıl trüf mantarının kilogram başına 100 ile 150 Euro arasında değiştiğini ifade eden Karakurt, bölgedeki envanter çalışmalarını şöyle özetlemiştir: Erzurum'da Horasan, İspir ve Aşkale tarafında yaklaşık 20 bin hektar alanda 3,5 ton trüf varlığı tespit edilmiştir. Erzincan'da Çayırlı, Kemah, Tercan ve Üzümlü şefliklerinde yaklaşık 30 bin hektarda yapılan çalışmalarda 6 ton trüf belirlenmiştir. Refahiye Orman İşletme Müdürlüğü'nde toplam 62 bin hektarda yaklaşık 12,5 ton trüf mantarı tespit edilmiştir.
Doğal alanlardaki hasat faaliyetlerinin yanı sıra laboratuvar ortamında da üretim yapılmaktadır. Meşe fidanlarının köklerine mikoriza aşılanarak trüf yetiştirilmesi yöntemi uygulanmakta, Erzurum ve Erzincan'da 50 dönümlük alana toplam 2 bin 650 mikorizalı meşe fidanı dikilmiştir.
350 dönümlük alanda faaliyet gösteren Orman Fidanlık Müdürlüğü bu yıl 2,5 milyon fidan üretmeyi planlamaktadır. Gelecek sezon üretim kapasitesinin 3 milyon fidana yükseltilmesi hedeflenmektedir. 2025 yılında ahlat, alıç ve kuşburnu gibi orman meyveleri türlerinden yaklaşık 500 bin fidan ile lavanta, kekik, adaçayı, ekinezya, karamürver, melisa ve nane türlerinden 15 bin fidan üretilecektir.
