Tarım Bakanlığı hileli gıda ürünlerinin listesini açıkladı
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen denetimlerde, süt ürünlerinden et ürünlerine kadar çeşitli gıdalarda mevzuata aykırılıklar tespit edilmiştir. Dana ürünlerinde kanatlı eti ve sakatat, kremada bitkisel yağ, yoğurtta düşük yağ oranı ve takviye edici gıdalarda ilaç etken maddesi bulunmuştur. Bakanlık, tespit edilen 10 firma ve ürünün listesini kamuoyuyla paylaşmıştır.
Tarım ve Orman Bakanlığı, ülke genelinde gerçekleştirilen denetimlerin ardından taklit ve tağşiş yapan firmaları kamuoyuyla paylaşmaya devam etmektedir. 25 Haziran 2026 tarihli güncel listede, süt ve süt ürünlerinden et ürünlerine, takviye edici gıdalardan şarküteri ürünlerine kadar geniş bir yelpazede mevzuata aykırılıklar tespit edilmiştir.
Denetimler sonucunda dana ürünlerinde kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı, tam yağlı kremada bitkisel yağ ilave edildiği, yoğurtta yağ oranının beyan edilen seviyenin altında olduğu ve bazı takviye edici gıdalarda ilaç etken maddesi bulunduğu belirlenmiştir.
Bakanlık tarafından açıklanan listede yer alan ihlalleri şu şekildedir: Bilaloğlu Süt ve Ürünleri (Burdur) tarafından üretilen Köy Park markası tam yağlı kremada bitkisel yağ tespit edilmiştir. Polat Uysal (Ankara) tarafından üretilen yüzde 100 piliç eti olduğu beyan edilen köfte ürününde mekanik ayrılmış kanatlı et bulunmuştur.
Mkabasakal İnşaat Lojistik Gıda (Ankara) tarafından Mkabasakal Harika Sucukları markası dana sucuk ürününde dil gibi sakatat kullanılmıştır. Özsultan Et Ürünleri (İstanbul) tarafından üretilen dana kıymada kanatlı eti ve taşlık sakatı tespit edilmiş, Bicen Mağazacılık (İstanbul) tarafından yapılan dana-kuzu köfte harcında baş eti kullanılmıştır.
Tezcanlar Süt Ürünleri (Tekirdağ) tarafından Arslan markası homojenize yarım yağlı yoğurtta yağ oranının düşük olması belirlenmiştir. Hekimzade İlaç Gıda Kozmetik (Hatay) tarafından üretilen dört farklı Afromen takviye edici gıda ürününde ilaç etken maddesi tespit edilmiştir.
