Türk Değirmenciler İDMA İstanbul'da 1 Milyar Dolarlık İş Hacmi Hedefliyor
Pandemi sonrası gıda güvenliğinin stratejik önem kazanmasıyla birçok ülke kendi tahıl işleme altyapısını güçlendiriyor. Bu gelişme, değirmen makineleri üretiminde dünyada ikinci sırada yer alan Türkiye için önemli fırsatlar yaratıyor. 25-27 Haziran'da İstanbul'da düzenlenecek 11. İDMA fuarında 300'ün üzerinde katılımcı firma ve 60'tan fazla ülkeden alım heyeti yer alacak.
Pandemi sonrasında küresel gıda güvenliği endişeleri, birçok ülkeyi kendi un, yem ve tahıl işleme altyapısını güçlendirmeye yöneltmiş ve bu durum Türkiye'nin değirmen makineleri sektörü için önemli bir fırsat yaratmıştır. İki yılda bir düzenlenen İDMA İstanbul (Uluslararası Tahıl, Bakliyat, Yem ve Değirmen Makineleri Teknolojileri Fuarı), sektörün en büyük organizasyonlarından biri olarak 25-27 Haziran tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi'nde 11. kez gerçekleştirilecektir. Türk değirmenciler bu fuardan 1 milyar dolarlık iş hacmi elde etmeyi hedeflemektedir.
Değirmen ve Sektör Makineleri Üreticileri Derneği (DESMÜD) Başkanı Zeki Demirtaşoğlu, Türkiye'nin değirmen makineleri üretiminde dünyanın önde gelen ülkeleri arasında yer aldığını belirterek, sektörün sadece makine satışından ibaret olmadığını vurgulamıştır. Anahtar teslim tesis kurulumu, mühendislik ihracatı ve bilgi birikiminin dünyanın farklı bölgelerine taşınması önemli bir hizmet alanı oluşturmaktadır. Türk değirmen makineleri bugün 190'dan fazla ülkede faaliyet göstermektedir.
Demirtaşoğlu, "Özellikle un, yem, irmik, mısır ve tahıl işleme teknolojilerinde sektörümüz küresel ölçekte güçlü bir marka değerine sahip. Türk makine üreticisinin kalite, fiyat ve satış sonrası hizmet avantajı bizi birçok pazarda rekabetçi kılıyor" demiştir. Afrika, Orta Doğu, Orta Asya ve gelişmekte olan pazarlarda Türk değirmencilik teknolojilerine olan talep giderek artmaktadır. Afrika en hızlı büyüyen pazarlar arasında yer alırken, Latin Amerika ve Güneydoğu Asya gelecekte odaklanılması gereken bölgeler olarak tanımlanmıştır.
Sektörün geliştirilmesi için Demirtaşoğlu, ihracat finansmanlarının güçlendirilmesi, Eximbank desteklerinin artırılması ve hedef pazarlarda ticari diplomasi ile fuar desteklerinin etkin kullanılmasının önem taşıdığını belirtmiştir. Nitelikli insan kaynağı da sektörün en önemli gündemlerinden biridir. Yeni nesil değirmenciler ve makine teknolojileri uzmanlarının yetiştirilmesi gerekmektedir. Çünkü rekabet artık sadece üretmekten ziyade, teknoloji geliştirme, verimlilik ve güçlü servis altyapısı kurma ile sağlanmaktadır.
Demirtaşoğlu, İDMA İstanbul'u sadece bir fuar olarak değil, Türk üreticisinin dünyaya açıldığı, yeni pazarlara eriştiği ve ihracat bağlantılarının geliştiği stratejik bir platform olarak görmektedir. Sektördeki birçok firma için yeni iş birliklerinin başlangıcı olan İDMA, Türkiye'nin değirmencilik teknolojilerindeki gücünü dünyaya göstermesi açısından oldukça önemlidir.
Fuarı organize eden HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan, 300'ün üzerinde katılımcı firmayı ve 100'den fazla ülkeden 10 binden fazla sektör profesyonelini ağırlamayı hedeflediklerini açıklamıştır. 60'tan fazla ülkeden alım heyetleri ve delegasyonlarla iş görüşmelerine ev sahipliği yapılacaktır. İDMA, dünya değirmencilik ve hububat işleme sektörünün en önemli buluşma noktalarından biri haline gelmiştir.
Kalkan, İDMA'nın sektörün üreticileri, teknoloji sağlayıcıları, yatırımcıları ve alıcılarını aynı platformda bir araya getirerek küresel ölçekte iş birliklerine zemin hazırladığını vurgulamıştır. Türkiye'nin dünya değirmen makineleri ihracatındaki liderliği, İstanbul'u bu sektör açısından doğal bir merkez konumuna taşımıştır. Dünya genelinde tahıl ticareti ve gıda üretimi, verimlilik, enerji kullanımı, sürdürülebilirlik ve tedarik güvenliği ekseninde önemli bir dönüşüm yaşanmaktadır. Bu yıl fuarda özellikle yapay zekâ destekli üretim sistemleri, otomasyon teknolojileri, akıllı değirmen çözümleri, enerji verimliliği artıran proses teknolojileri, dijital kalite kontrol ve izlenebilirlik sistemleri ile sürdürülebilir yem üretimi alanındaki yenilikler öne çıkacaktır.
