Türkiye'nin dünyada en fazla kiraz üretim ve ihracatını yaptığı ülke olması nedeniyle, bu sezon iklim faktörleri sebebiyle ağustos sonuna kadar uzayan hasat döneminde rekor ihracat beklentileri yüksek. Batı Akdeniz Bölgesi, kiraz ihracatının yüzde 40'tan fazlasından sorumlu olup, Çin pazarı için yeni girişimler başlatılmıştır.
Türkiye genelinde kiraz bahçelerinde hasat yoğunluğu yaşanmaktadır. Yaklaşık 8 hafta süren bu dönemde toplanan kirazlar, soğuk hava depolarına alındıktan sonra boylarına göre seçilerek tesislerde paketlenmekte ve iç pazar ile uluslararası pazarlara gönderilmektedir.
Batı Akdeniz İhracat Çılar Birliği (BAİB) Başkanı Mehmet Ali Can, açıklamalarında hasat döneminin normalde mayıs sonu başlayıp temmuz sonuna kadar devam ettiğini belirtmiş, ancak bu yıl iklim faktörleri nedeniyle geç başladığını ve ağustos sonuna kadar uzayacağını ifade etmiştir. Kiraz üretiminin en yoğun olarak Isparta'da gerçekleştirildiğine dikkat çeken Can, Türkiye'nin yıllık 700 bin tonla dünyada en fazla kiraz üreten ülke olduğunu ve yılda 60-70 bin ton ihracat yaptığını belirtmiştir. İhracat değeri açısından ise 2024 yılında küresel pazar 210 milyon dolar olmuş, bunun 91 milyon dolarını Batı Akdeniz bölgesi gerçekleştirmiştir.
Batı Akdeniz firmaları, Türkiye kiraz ihracatının yüzde 40'tan fazlasından sorumlu olmakta olup, bölge üreticileri ve ihracat çıları bu sezonun bereketli rekolte nedeniyle umutludur. Geçen yıl yaşanan zirai don afetinin aksine, bu sezon bol ürün beklentisi işletmeleri memnun kılmaktadır.
Türkiye'nin ana kiraz pazarları Avrupa ve Rusya'dır. İhracat, Norveç'ten Bulgaristan'a kadar geniş bir coğrafyaya yayılmakta, ayrıca Singapur, Malezya, Dubai ve çeşitli Uzak Doğu ile Orta Doğu ülkelerine de yapılmaktadır. BAİB Başkanı Can, ihracat pazarını genişletme amacıyla Çin'e yönelik çalışmalar başlattıklarını açıklamış, bu ayın sonuna doğru Çin'den bir heyetin Türkiye'yi ziyaret edeceğini belirtmiştir. Dünyada en büyük kiraz ithalatçısı konumundaki Çin, Türkiye için yeni ve önemli bir pazar fırsatı sunmaktadır.
Başkan Can, tarım sektöründe yaşanan arazi parçalanması sorununun kiraz bahçelerini de etkilediğini vurgulamış, üreticilerin kooperatifleşme yoluyla birlikte hareket etmeleri durumunda üretim, ihracat ve kalite artışının mümkün olacağını ifade etmiştir.
