Gelir Garantili Besicilik Projesi Kırmızı Et Piyasasının Yüzde 20'sine Etki Edecek
Tarım ve Orman Bakanlığı, Et ve Süt Kurumu (ESK) aracılığıyla bu yıl 500 bin baş sığır ithalatı planlıyor. Gelir Garantili Besicilik Projesi kapsamında 3 bin 600 küçük ölçekli üreticiye 108 bin baş sığır dağıtılacak ve temmuz ayında ilk teslimatlar başlayacak. Proje, küçük işletmelere piyasadan yüzde 26 daha uygun fiyatla sığır sağlayarak et fiyatlarını dengelemek ve halkın ete daha uygun fiyatlarla erişmesini sağlamayı hedefliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü, 2024 yılında 500 bin baş besilik sığır ithalatı planlıyor. Et ve Süt Kurumu (ESK), Gelir Garantili Besicilik Projesi kapsamında bu ithalatın tamamını gerçekleştirerek, 108 bin baş sığırı küçük ölçekli üreticiler için ithal edecek.
ESK ve Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) işbirliğiyle yürütülen proje, 200 başın altında kapasiteye sahip 3 bin 600 besiciyi belirledi. Temmuz ayında ilk teslimatların başlanması planlanan projenin amacı, kırmızı et fiyatlarını dengelemek ve vatandaşların ete daha uygun fiyatlarla ulaşmasını sağlamaktır.
Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) Başkanı Ahmet Yücesan, üreticilere dağıtılacak sığırların sözleşmeli besicilik kapsamında teslim edileceğini belirtti. 4 veya 9 aylık besi sonrası ESK ile geri alım yapılacak ve hayvanlar daha büyük et sanayicilerine satılacak.
Yücesan, projenin piyasadaki spekülatif dalgalanmaları sınırlayacağını ve fiyat öngörülebilirliğini artıracağını vurguladı. Küçük işletmelere piyasadan yüzde 26 daha uygun fiyatla verilen sığırlar, üreticilerin daha iyi para kazanmasını ve et piyasasında istikrarlı bir fiyata ulaşılmasını sağlayacak. Yücesan, ESK gibi güçlü bir yerli tedarik tarafından yürütülen projenin piyasanın yüzde 20'sine etki edeceği kanaatinde.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Başkanı Ahmet Hacıince, projenin üreticinin gelirini güvence altına alırken vatandaşın daha uygun fiyatla ete erişmesini sağlayan dengeli bir model olduğunu ifade etti. Sürecin dijital ortamda ve objektif puanlama esasına göre yürütülmesi şeffaflık açısından önemli görülüyor.
3 bin 600 küçük aile işletmesinin desteklenmesi, üretimin tabana yayılmasına ve kırsalda sürdürülebilir üretimin sağlanmasına doğrudan katkı sunacak. Gelir garantili proje, üreticileri enflasyona karşı koruyarak hayvancılığın sürdürülebilir yapılmasının önünü açacak. Canlı hayvan varlığının güçlenmesi, ülkenin et arzındaki dışa bağımlılığını azaltacak stratejik bir adım olacaktır.
