12 Metrekarelik Atölyeden Dünyaya İhracat: Gaziantepli Usta Geleneksel Mesleğini Yaşatıyor
Gaziantep'te 45 yıldır sayacılık mesleğini icra eden 54 yaşındaki Arif Eriş, 12 metrekarelik küçük atölyesinde günlük 15-20 çift ayakkabı saya üretmektedir. Geleneksel üretim yöntemlerinden vazgeçmeyen usta, el emeğiyle hazırladığı ürünleri Kanada'dan Avrupa'nın çeşitli ülkelerine ihraç etmektedir. Ancak sektörde genç eleman yetiştirilemediği için mesleğin geleceğinden endişe duymaktadır.
Gaziantep'te 9 yaşından itibaren sayacılık mesleğine adım atan 54 yaşındaki Arif Eriş, yaklaşık 45 yıldır bu alanda faaliyet göstermektedir. Sayacılık, ayakkabı, terlik ve spor ayakkabıların üst bölümünün hazırlanıp dikilmesini kapsayan ayakkabı sektörünün kritik bir bölümüdür.
Eriş, 12 metrekarelik atölyesinde tek başına çalışarak günlük ortalama 15 ila 20 çift saya üretmektedir. Teknolojik dönüşüme rağmen geleneksel üretim yöntemlerinden vazgeçmeyen usta, ürünlerinde ağırlıklı olarak dana derisi kullanmaktadır. Dana derisinin ayakta dayanıklı olması, ter ve koku yapmaması gibi özellikleri nedeniyle kullanıcılar tarafından tercih edilmektedir.
Küçük ölçekli üretim yapmasına karşın Eriş'in ürünleri uluslararası pazarda talep görmektedir. Hazırladığı saya parçaları Kanada ve Amerika başta olmak üzere Almanya, İsviçre ve Estonya gibi çeşitli Avrupa ülkelerine ihraç edilmektedir.
Ancak sektörün en önemli sorunu genç eleman yetiştirilemesidir. Son yıllarda çıraklık ve kalfalık yapan gençlerin azalması, yetişmiş insan kaynağında ciddi bir eksiklik yaratmıştır. Eriş, teknolojinin gelişmesiyle birlikte gençlerin bu mesleğe ilgi göstermediğini belirtmektedir.
Yaptığı işi severek sürdüren Eriş, parçaları bir araya getirip bir ürün ortaya çıkardığında mutlu olduğunu ve ürünleri üretirken kendinin giyeceğmiş gibi özen gösterdiğini dile getirmektedir. Mesleğin eski ilgisini kaybettiğini vurgulayan usta, geleneksel sayacılık mesleğini yaşatmak için elimizden geldiğince çaba göstermeye devam edeceğini ifade etmektedir.
