TÜSEDAD Mayıs Ayı Çiğ Süt Üretim Maliyetini Açıkladı
TÜSEDAD, 2026 yılı Mayıs ayı çiğ süt üretim maliyetinin 27,31 TL/litre olarak hesaplandığını açıkladı. Nisan ayında 28,35 TL olan maliyet, yüzde 3,7 oranında düşerek litre başına 1,04 TL azalmıştır. Bu düşüşün temel sebebi yonca, kuru hasıl otu ve saman gibi kaba yem fiyatlarındaki gerilemedir.
Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği (TÜSEDAD), 2026 yılı Mayıs ayına ilişkin çiğ süt üretim maliyeti verilerini kamuoyuyla paylaştı.
Birliğin hesaplamalarına göre, bir litre sıcak çiğ süt üretim maliyeti Nisan ayında 28,35 TL iken, Mayıs ayında yüzde 3,7 oranında düşerek 27,31 TL olarak belirlenmiştir. Bu düşüş, litre başına 1,04 TL'lik bir maliyet azalmasına karşılık gelmektedir.
TÜSEDAD'ın açıklamasında, maliyetteki düşüşün asıl nedeni yonca, kuru hasıl otu ve saman fiyatlarında gözlenen iyileşme olarak belirtilmiştir. Bu kaba yem fiyatlarındaki düşüş, toplam üretim maliyeti içinde yemin payını bir önceki aya kıyasla yüzde 1,3 oranında azaltmıştır.
TÜSEDAD, diğer gider kalemlerinde önemli bir değişim bulunmaması nedeniyle, Mayıs ayındaki maliyet düşüşünün tamamen kaba yem fiyatlarındaki gerilemeye dayandığını vurgulamıştır.